頂吸式

優點：大品牌做工較精細，服務也比較有保障。吸力強，吸煙效果好。

缺點：體積較大，不適合小規模的廚房。

側吸式

優點：美觀，樣式新穎且不容易碰頭。

缺點：吸力不強（同價位同品牌的油煙機，吸力要比頂吸式低1~2個立方米/分鐘）。

下排式

優點：整體式一機購全，節省空間，油煙不經過人的臉部，油煙吸除率高，設計符合人體工程學。

缺點：價位較高。